Två dagar från förra veckan: solkatter, tentaångest och en pastalunch

Förra veckan var jag ensam hemma med Otto mellan torsdag och måndag. Vi gosade mest i soffan under de där dagarna. Han var ju hemma sjuk och skulle inte anstränga sig så mycket, och jag hade en miljon saker att göra i studieväg. Perfekt kombo över en ensamhelg!

Vi kikar lite på hur torsdag och fredag såg ut förra veckan ↓

2288

Solen slog in i vardagsrummet den här torsdagsmorgonen. Vi har morgon- och förmiddagssol som slår in i vardagsrum och kontor. Älskar de morgnarna.

2290

Slängde ihop lite frukost för att starta dagen, ungefär samma som i det här inlägget.

2289

Och gjorde mig redo. Bekvämlighetsdag = sporttopp under min skönaste t-shirt och svarta kostymbyxor på benen. Har skrivit det här inlägget om basplaggen i min garderob förresten, där både de här byxorna och tröjan ingår.

2285

2286

Redan ett par timmar efter att Johan åkt fick jag ”svälter du?” i ett sms. Han känner mig allt för väl, hehe. Den första kvällen åt jag dessutom popcorn till middag.

På fredagen slängde jag dock ihop en pastalunch för att mätta magen innan jag satte igång med det här ↓

2284

Plugga, plugga och plugga lite till. Det här var helgen av total tentaångest och stresspåslag. Jag drömde att jag kuggade min tenta på alla möjliga konstiga sätt, och sedan var jag livrädd hela helgen för att det skulle bli verklighet. Så oskön känsla.

Den här veckan har jag dock tentapluggat med ett par från min klass, och det känns så himla mycket bättre nu. Tror nog jag grejar den där tentan i alla fall.

2282

2281

Johan och jag äter i princip alltid burgare med pommes på fredagar. Och varför bryta en trevlig tradition? Otto och jag slängde ihop lite traditionsenlig middag och fortsatte sedan plugga från soffan. Med kudde och täcke, såklart. Hur lördagen såg ut och kändes, det kikar vi på en annan gång.

Idag ska jag promenera på loppis med Otto och Johan, njuta av ett Malmö i vår (för nu bestämmer jag mig för att den definitivt är här!) och sedan tentaplugga lite till innan det är dags för bio.

Det blir nog en fin dag, det här.

Inga kommentarer

Recept: grön ärtsoppa med rostade solrosfrön

Lördag, veckans bästa dag! Vad har ni för lördagsplaner? Otto och jag har precis landat hemma igen efter en promenad med Wilda till hennes lördagsbestyr. Jag ska äta frukost till ett avsnitt av Criminal Minds och Otto ska mest bara slappa på en filt här bredvid. Typiskt bra lördagsmorgon ändå.

Nu till något helt annat! För lite sedan slängde jag och Johan ihop grön ärtsoppa till middag. Jag såg att Clara tipsade om det som en måltid i snålveckan och blev så himla sugen. Vanlig ärtsoppa är inte min kopp av te, men varianten på gröna ärtor är himla god. Vet att den ibland serveras som förrätt, men vi mixade ihop en stor sats för att få till middag. Och som Clara nämner hos sig, det är en himla billig middag dessutom!

Vassego, här kommer recept på grön ärtsoppa med rostade solrosfrön ↓

2257

Något som jag tycker är så himla ocharmigt med vanligt ärtsoppa (utöver att den äts med senap, uuuuusch) är färgen. Så trist färg! Den gröna varianten är både godare och finare att titta på. Speciellt med lite rostade solrosfrön på toppen.

Rostade solrosfrön gör en helt enkelt genom att bara brassa på en stekpanna få högsta ös och kasta omkring fröna där i en stund. Med största möjliga försiktighet, det går nämligen snabbare än en tänker sig!

Men nu djupdyker vi i soppan ↓

2260

Till 4 portioner grön ärtsoppa behöver du:

▻ ca. 500 gram gröna ärtor
▻ 2 gula lökar
▻ 2 msk grönsaksbuljong (vi använder den här)
▻ 7 dl vatten
▻ 3 dl matlagningsgrädde
▻ Citron (och ev. annan valfri kryddning)
▻ Salt och peppar

2262

Gör så här:

▻ Hacka och fräs löken
▻ Häll ner ärtorna och blanda
▻ Häll på buljongpulver och vatten, låt koka ihop i 5-7 minuter
▻ Ner med 3 dl grädde
▻ Mixa till önskad konsistens (min favorit är strax innan soppan blir slät, inga stora bitar men heller inte helt len)
▻ Koka upp den mixade soppan till första bubblan, ta bort från plattan och pressa ner lite citron (men var försiktig! smaka av ofta och mycket, citron kan bli övermäktigt om den tar över soppan)
▻ Krydda med salt och peppar
▻ Servera och njut!

2258

Soppa är en sådan underskattad middag! Så himla enkelt att göra, gott att äta och oftast väldigt billigt. Och går att göra i tusen olika kombinationer såklart, också himla bra grej för variationens skull.

Smaklig spis!

3 kommentarer

Sådant som setts genom min telefonlins på sistone

Hej hej hallå! Är allt bra med er? Hoppas. Det är det med mig. De senaste dagarna har jag haft en sådan bra känsla i kroppen. Och igår vaknade jag klockan 07 och var pigg (!!). Fy sjutton så skönt det är att vakna och inte känna att det enda rimliga är att fortsätta sova. Och så sken solen, det var vår i luften och mina tulpaner står i full blom.

Idag kommer dessutom Wilda och hälsar på <3 Ser så mycket fram emot det. Innan det ska jag dock gräva ner mig i kurslitteratur inför nästa veckas tenta, vika tvätten efter gårdagens tvättid och kasta ihop sötpotatispommes till lunch. Är helt övertygad om att det här blir en bra dag.

Under tiden kan vi kika lite på vad som setts genom min telefonlins på sistone ↓

2158

En torsdag hade jag exakt 0 föreläsningar på schemat och tog därför tillfället i akt att hänga hemma hela dagen. Slog mig ner i vårt kontor en stund på förmiddagen. Jag hade en miljon (nåja) instuderingsfrågor att göra till systemutvecklingen jag läser, men jag kunde knappt fokusera något alls.

Så kan det gå.

2160

Så jag gav mig ut på stan en stund vid lunch. Lite för att bara bryta av, mycket för att prova de gröna kapporna från mina 12 tips på vårjackor. Ingen av kapporna fanns i fysisk butik i Malmö så jag gick till ICA och köpte lunch istället.

2161

Bar min bästa färgkombination på naglarna, dagen till ära.

2185

En annan dag möblerade jag om litegrann för att få plats med en spegel i vardagsrumsfönstret. Knäppt men fint.

2252

Ett stycke god frukost. Har bloggat om den här förresten.

2248

En lördagskväll fick jag ett infall och sug på lugg. Klipp klipp. Så som det kan bli när en pinterestar från soffan klockan 20:00 en lördagskväll. Blev så nöjd.

2299

När det nalkades Alla hjärtans dag gick jag igenom och inventerade vad som ska sås och planteras om i vår. Hittade den här salladen som stått på fönsterbrädan i köket. Gullig ju?

2300

Ett stycke grön ärtsoppa, ja tack! Recept på den här goda kommer förresten på bloggen i helgen.

2302

Ett fint kvällsbad.

2304

En till frukost på min favoritplats.

2308

I helgen som precis var hängde jag hemma med Otto själv eftersom Johan var på Öland mellan torsdag och måndag. Ett par timmar efter att han åkt fick jag ett sms: ”svälter du?”. Han känner mig allt för väl. Och den första kvällen ensam åt jag popcorn till middag ¯\_(ツ)_/¯

En dag under min helg som gräsänka slängde jag i alla fall ihop en pastalunch. Klappade mig själv på axeln riktigt ordentligt efteråt. Att laga till sig själv är så himla tråkigt?

2313

Samma helg, men en lördagsmorgon. Jag tog Otto i famnen, mötte upp min storebror och gick på loppis.

2311

Gav ”tentaångest” ett ansikte.

2309

Men köpte tulpaner för att lätta på humöret. Om det hjälpte? ABSOLUT.

Belöningssystemet <3

2297

I söndags klickade jag hem lite nytt porslin som landade här hemma igår. De är mina nya solklara favoriter. Fick en kommentar på min instagram som löd ”Blir sugen på gammeldags vaniljglass när jag ser porslinet” <3

Hoppas du får en fin fredag nu. Det ska jag se till att ha. Hej!

12 kommentarer

Vår i sinne, vår inne

För att råda bot på den brutala tentaångesten som sköljde över mig i helgen bestämde jag mig för att köpa ett knippe tulpaner under söndagen. Lite som belöning för att jag stått ut, och som uppmuntran till kommande vecka. Jag har inte haft blommor i vas hemma på evigheter. Tänkt att det finns bättre grejer att lägga pengar på, men så kändes det helt plötsligt inte som att det fanns en enda sak som var bättre.

Så klok känsla, för de där tulpanerna har gjort mig så glad sedan de flyttade in här. Redan dagen efter hade de växt på sig och börjat blomma. Värt varenda krona.

För vår i sinne, vår inne ↓

2271

Som vanligt fördelade jag ut på fler ställen än ett. Det är mitt absolut bästa med buketter och snittblommor, att ha en vas lite här och lite där. Glädje prick överallt.

2272

Det största knippet skickade jag ner i en gul kanna och ställde på köksbordet ihop med mitt bästa doftljus och en munblåst liten glasvas. Den lilla hittade jag två av på loppis och kunde inte stå emot. På sommaren sätter vi små trädgårdsblommor där i.

2269

2270

En annan vas hamnade på badkarskanten.

2266

Och den tredje, och sista, flyttade in på soffbordet. Tre spretiga tulpaner i en bullig glasvas.

2268

Där kan de nu stå och blomma, de tre vaserna av vår.

26 kommentarer

En fråga om vänskap: Det här är Charlotte, min bästa vän

För lite sedan fick jag en sådan himla fin fråga om vänskap som jag tänkte att vi kunde djupdyka i idag. Speciellt med tanke på att det just idag också är Olivias fyraårsdag! Olivia är min bästa väns dotter, mitt favoritkiddo i hela världen. Hon är så himla klok för att vara så liten, den roligaste ungen jag vet. Hon som önskar ölkorv till fredagsmyset och som ler sitt busigaste när hon frågar om min telefon har youtube. Hon som tar med Johan in på sitt rum för att sätta honom på en ministol så att han kan titta när hon ritar, och som sen tittar honom djupt i ögonen och säger ”berätta inte det här för mamma” när hon ritar på bordet istället för på pappret. Ett stort grattis på födelsedagen, Olivia <3

▻ Sen skulle det också vara kul att läsa mer om typ dina kompisar, vad är det för människor som står dig närmast och hur träffades ni?

Så fint att få prata vänskap! Jag är en person som inte har speciellt många relationer runt mig, utan snarare alltid prioriterat kvalité i dem jag har. För mig är det så himla viktigt att kunna dela både sorg och lycka tillsammans, och att relationen i helhet ska vara avslappnad och mjuk. Jag älskar att kunna plinga på dörren hos en vän, mysa ner mig i soffan med en filt och prata ikapp om allt som hänt sedan sist. Så är i princip alla mina vänskapsrelationer, oavsett om det är vänner jag träffar regelbundet eller bara någon gång om året.

Det här beror mest på mig som person, att jag både är introvert och älskar att vara själv, och därmed inte riktigt orkar springa runt på fikor och alltid ha någon som en bör träffa för att det var längesedan. Ni vet sådana där relationer där det kan gå månader och år mellan gångerna en ses, men att allt ändå känns precis som vanligt när en väl träffas? De relationerna är mina bästa, även om en sedan faktiskt ses oftare än så.

Jag har tidigare skrivit ett inlägg om mig enligt mina vänner, där både Charlotte och Johan fick svara på frågor om vår relation. Kan kanske vara en kul komplement till det här inlägget!

1488

Det här är Charlotte och Olivia, två av mina bästa vänner! Den här kvällen satt vi och kisade med ögonen i sommarsolen, på restaurang hela lilla familjen. För det är just vad vi blivit, en liten familj.

Charlotte och jag träffades på vårt jobb. Hon började på kontoret efter mitt första år där, och ett par månader efter det klev vi upp och tog ansvar över varsin personalgrupp på företaget. Den vintern jobbade vi mycket och nära varandra varje dag, vilket också blev startskottet på vår vänskap. En kväll med möblering av kontorsplatser för personalen kläckte vi den kloka idén att flytta in våra skrivbord till ett eget rum, och där inne satt vi sedan ihop och skrattade många dagar efter den kvällen. Grät ibland, hade djupa diskussioner om prick allt och skrattade så att tårarna rann.

Där och då var jag övertygad, hon är för bra för att bara släppa. Henne ska jag banne mig knipa som bästa vän!

1486

1487

Charlotte är den varmaste, mest godhjärtade och absolut roligaste personen jag känner. Inte helt otippat att Olivia därför också går in som mitt favoritkiddo, men den här stjärnan som mamma. Charlotte har varit där genom alla mina knäppa idéer, genom panikångest och sorg, genom lycka och så jäkla mycket glädje. Hon är den jag krokat i arm på roliga upptåg, den jag ringt när jag behövt prata av mig och den som alltid alltid alltid är där.

Sedan jag flyttade till Malmö har vår vänskap behövt ändra sin form lite, eftersom vi nu inte längre kan springa över till varandra så fort vi vill ses. Såklart är det trist och lite sorgligt att inte ha sin bästa vän nära, men samtidigt är hon bara ett samtal bort. Och vi pratar av oss nästan varje dag över telefon.

För trots att det är jättemånga mil mellan oss nu är hon ändå alltid närmst.

9 kommentarer

En helt vanlig lista om den helt vanliga vardagen

Hej och välkommen till en blogg som fått sig lite modifikation i designen! Inga superstora förändringar, men för er som läser på dator är nu sidomenyn tillbaka på sin plats efter ett halvår i skymundan. Jag hoppas det kommer göra det lite lättare för er att hitta inlägg att läsa och kika mer på, bland annat genom ”Mest läst just nu” och en tydlig lista på kategorier. Ett stycke kvällstristess senare ¯\_(ツ)_/¯

Nu till något helt annat! Min vardag är inte så händelserik och rolig just nu. Mitt i tentaperioder är det liksom bara överleva som står på schemat. Orka dagen, stå ut under det stressiga för att kunna andas ut efteråt. Den vanliga vardagen blir därför inte så vanlig under dessa veckor, men jag tänkte ändå att vi kunde ta och kika lite på hur vardagen brukar vara för mig. Vad tror ni om det?

En helt vanlig lista om den helt vanliga vardagen ↓

2232

Något jag värderar högt i min vardag:
Att jag kan pussla med min tid precis som jag vill runt föreläsningar. Jag har i regel bara en föreläsning om dagen, vilket gör att jag kan förlägga resten av timmarna för både plugg och fritid precis som det passar. Oftast jobbar jag med bloggen en timme eller två på morgonen, hämtar Otto efter 15 och sedan pysslar med skolan där emellan.

Det här äter jag till frukost:
Vanliga vardagar, när jag går till skolan på morgonen, äter jag faktiskt ingen frukost. Istället tar jag lunch lite tidigare, runt 11-tiden. På helger eller dagar utan föreläsningar gillar jag att ta igen för alla de där frukostlösa vardagarna. Då gärna med en smoothie bowl och god macka. Igår visade jag er min favoritfrukost just nu: En himla god frukost, med vegansk pastej och min bästa tomatsort.

När går jag och lägger mig:
Runt 21-22 om jag är duktig, men ibland somnar jag så mycket senare än det ändå.

Saker som står på min tråkiga vardagliga to-do just nu och som jag aldrig gör:
Dammsuga lägenheten och hämta och sortera alla vår- och sommarskor.

Det här äter jag till lunch:
Oftast matlåda från kvällen innan, men har jag varit dålig på det här med matlådor går jag oftast och köper en sallad runt lunchtid.

2230

När jag går upp:
Det är lite olika, beroende på när jag börjar dagens föreläsning. Oftast ligger den vid 10 eller 13 och då passar jag istället Johans jobbtid. Så kanske mellan 06:30-07:00?

Jag går till skolan:
Strax efter 07 som oftast! Då hinner vi lämna Otto på hunddagis innan Johan har sitt morgonmöte på jobbet, och sen går jag till skolan efter det.

Jag kommer hem från skolan:
Lite innan 16.

En vanlig vardagsmiddag:
Oj. Vi har nog ingen ”vanlig vardagsmiddag” här hemma? Vi äter väldigt olika, men pasta minst en gång i veckan! Och nästan alltid burgare på fredagskvällen.

Vad jag gör på vardagskvällar:
Pussar på Otto och Johan, läser kurslitteratur och kollar på serie. Skriver blogginlägg, tar ett bad och lägger ansiktsmask.

Har jag söndagsångest:
Inte haft en enda gång sedan jag började plugga. Så skönt att slippa.

Lista från Sandra, som norpat den från Sara!

2 kommentarer

En himla god frukost, med vegansk pastej och min bästa tomatsort

Okej kompisar, här kommer troligtvis världens bästa tips på gott till frukost!

När Johan och jag började vår veganska månad i januari köpte han hem vegansk pastej att ha på macka. Jag har inte riktigt vart så förtjust i pastej på senare år, kanske mest för att jag älskade leverpastej som liten men fortfarande minns den vidriga bismaken en leverpastejsmacka kunde ge. Hur som helst! Jag provade i alla fall den veganska varianten och nu är jag totalsåld på den.

Här får ni därför ett helt inlägg tillägnad en himla god frukost!

2222

2221

Det är faktiskt rätt sällan jag äter frukost, mest för att jag är alldeles för lat på vardagar. Därför maxar jag alltid frukosten på helgen, eller som den här dagen – när Otto precis blivit sjuk och jag var hemma med honom en helt vanlig vardag.

Och på tal om det här, vad äter ni till frukost? Både på helt vanliga vardagar och på helger då lite mer tid finns? Berätta gärna, så kanske jag kan ta fasta på det här med att faktiskt äta frukost under vardagar också. Vad äter en när en trött ostmacka är det sista en vill tugga på?

2220

Min frukost består i princip alltid av en skål smoothie med topping. Den här dagen tog jag det sista av granolaförpackningen (sedan slängde jag ihop min egen granola, det kan vi kika på en annan dag!), en passionsfrukt och kokosflingor. En stor kopp te och en macka med den goda pastejen.

2223

2224

Det här är min absoluta favoritmacka just nu. Rågbröd med vegansk pastej, skivad piccolini-tomat (min bästa sort!), smörgåskrasse och flingsalt.

Vassego för gott tips på vegansk pastej och god frukost!

14 kommentarer

Måndag igen, efter en söndag av tystnad

God morgon kompisar! Mår ni bra? Hoppas, trots att det är måndag och okej att vara lite extra trött och låg. Måndagar brukar vara min dag med sovmorgon. Idag tummar jag litegrann på det. Sover lite längre än jag brukar, men inte sovmorgon som i sovmorgon. Jag har första föreläsningen vid tio, och eftersom Otto sovit hos min storebror inatt kan jag sova lite längre och ändå vara i skolan tidigt. Kommer nog ändå vara trött och lite låg, men det är ju nästan definitionen av måndagar innan våren blommar ut.

I torsdags åkte Johan till Öland och jag och Otto har därför varit ensamma hemma hela helgen. Eftersom han fortfarande är sjuk har vi bara hängt hemma, tagit det lugnt och gosat extra mycket. Och jag har pluggat. Pluggat, pluggat lite till och sedan ytterligare lite mer. Och sedan kraschat i livets ångestpåslag :))

Tänker att vi ska kika lite mer på hur helgen sett ut och vad jag pysslat med senare.

För nu är det dags för veckoplanering!

2264

▻ Veckans planer:
Den här veckan kommer jag ha hundra procent fokus på att tentaplugga. Nästa vecka på torsdag har jag tenta i systemutveckling, en tenta som är gigantisk i kurslitteratur och instuderingsfrågor. Mellan passen av plugg vill jag gärna hinna med en lunch med Johan, en loppisrunda en eftermiddag och en njutig helg.

▻ Veckans önskning:
Att Otto blir frisk. Han hade sin första hostfria dag igår, så om ett par dagar får han komma tillbaka till dagis och rutinerna blir som vanligt igen. Lilla hjärtat.

▻ Veckans oro:
Den här helgen har varit hemsk rent ångestmässigt. Är så jäkla orolig för att den känslan ska följa med in i den här veckan också. De där ångestpåslagen låser hela mig.

▻ Veckans bästa:
Idag kommer Johan hem igen!

▻ Veckans njutiga:
I helgen köpte jag två buketter tulpaner, fördelade i tre vaser och placerade ut här hemma. Har dragit ut på det så länge, vill inte lägga pengar på det just nu, men efter den här helgen var det ett måste. Typiskt bra belöning.

▻ Veckans roliga:
På fredag kommer Wilda och hälsar på! Ska bli så himla roligt att äntligen ses. Det här med att lära känna personer över blogg eller instagram är så kul. Det blir en kort visit, men hundraprocentigt en bra start på helgen.

▻ Veckans blogginlägg:
Den här veckan behöver jag er hjälp med bloggplaneringen. Eftersom jag grävt ner mig i plugg hela helgen har jag veckan rätt oplanerad för bloggen. Ett par inlägg om helgen tänker jag mig i alla fall. Ihop med en rolig fråga som ska besvaras och ett recept på soppa som är god att laga. Vad vill ni läsa om och se mer av? Tipsa så fångar jag upp!

Se till att ha en fin måndag nu, trots att den kanske är lite trött och slö. Herrå!

18 kommentarer

Recept: veganska chokladbollar på banan och kokos

För lite sedan snubblade jag över Julias havrebollar på Instagram och blev så himla sugen på att kombinera banan och chokladboll till fika. I helgen som var gjorde jag därför lite modifikation i receptet och bakade en himla god sats veganska chokladbollar på banan och kokos. Hur gott låter det inte?

Lovar er att de blev SÅ goda.

Här kommer receptet ↓

2241

Perfekt nog hade jag tre bananer hemma som fått ligga och mogna till sig riktigt ordentligt. Egentligen köper jag bananer när de är gulgröna, har alltid gillat de bäst. Men med ett knippe bananer här hemma är det alltid ett par som hinner bli så här ↓ innan jag hunnit äta dem.

Vad är väl bättre än att gå baka sig ett par chokladbollar innan bananerna blivit alldeles för gamla?

2239

Jag använde:

◇ 3 bananer
◇ Ca. 4-5 dl havregryn
◇ Ca. 0,5-1 dl strösocker
◇ Ca. 0,5 dl kokosflingor (och sedan ett par dl till att rulla bollarna i!)
◇ Ca. 2 msk kakao

Så här gjorde jag:

◇ Skala och mosa bananerna i en skål
◇ Blanda i havregryn och kokos och rör om
◇ I med socker och kakao
◇ Rulla till bollar och rulla till slut i kokos
◇ Låt stå i kylen en stund innan det är dags att hugga in

Tänk på att:

◇ Beroende på hur stora bananerna är kan du behöva justera både andel havregryn och socker i smeten. Känns smeten för kladdig kan du ha i mer havregryn, och eftersom bananen i sig ger sötma kan det behövas mer/mindre socker.

2240

2244

Jag höftade helt och hållet på mängden av ingredienserna, men smakade av och kände på konsistensen för att få chokladbollarna som jag ville. Bananen ger både sötma och krämighet, vilket är perfekt när en inte har smör i smeten. Det gör också att chokladbollarna i sig själv är helt veganska.

Det tog inte ens tio minuter att göra dessa och det blev ungefär 20 chokladbollar till slut. Perfekt grej att slänga ihop lite i förbifarten alltså.

Enkelt, gott och veganskt!

12 kommentarer

Att äta veganskt och ha IBS

Det är dags att vi snackar vegansk mat i kombination med att ha IBS. Det var ni flera stycken nyfikna på, hur min veganska månad skulle gå med en känslig mage.

Här kommer därför lite om att äta veganskt och ha IBS ↓

2250

Det här med IBS är ju en rätt knepig grej. Inte bara för att det är så himla individuellt vad en klarar av och inte, utan också för att känsligheten ofta går i perioder. Det är inte alls särskilt längesedan jag fick ett nytt skov och blev känslig mot precis allt igen. Oftast klarar jag mig ganska bra genom vardagen. Jag vet vad jag kan och inte kan äta och de allra flesta gångerna fuskar jag dessutom rätt friskt. Jag brukar säga att jag inte märker av min IBS så mycket eftersom jag alltid har lite ont, är lite svullen, är lite känslig osv. Det är alltså bara när jag hamnar i ordentliga skov som jag tänker extra på det.

Men för att förebygga och ändå försöka ta hand om min mage har jag under rätt lång tid funderat och reflekterat över vilka livsmedel jag klarar av och inte. Jag vet exempelvis att potatis går bra, men min mage vägrar apelsin. Jag kan äta lite bröd, men magen gillar inte risnudlar. Och för att inte tala om pannkakor, total nej på det från min mage.

Ibland känns det som att det inte riktigt ligger någon logik i vad som går och inte. Det blir lite som det blir, vilket också gjort att jag nog har en rätt avslappnad inställning till min IBS. Den är där och den är strulig som attans emellanåt, men jag blir galen om jag tänker för mycket på den.

För just stress är det absolut värsta för just min mage.

2107

2221

1896

Så, hur fungerade det att äta veganskt och ha IBS?

För mig gick det bra! Eftersom jag klarar av att äta både potatis och bönor och annat som den veganska kosten baseras på gick det bra. Som jag nämnt lite tidigare har Johan och jag lagat nästan exakt de rätter vi brukar äta, men med veganska alternativ om vi behövt byta ut något. Det har varit toppen. Jag tror min mage hållit sig lagom lugn på grund av det, att det inte varit någon speciell chock. Jag har helt enkelt en mage som är van vid att äta bröd och bönor då och då, och den reagerar inte lika starkt på det idag.

Vad jag istället fått välja bort många gånger är vissa frukter, nötter och alkohol. Det har helt enkelt inte gått. En kväll när Johan blandade drinkar till oss fick han till slut bara blanda till sig själv för att alkoholen absolut inte gick ihop med min mage just då. Morgonen efter kom jag knappt i mina jeans för att magen var så svullen.

2135

Så för att ge lite hopp till er som velat prova att äta mer veganskt men inte vågat för er IBS – det gick bra för mig.

Jag förstår att ni som har en IBS-mage som inte gillar bönor blir oroliga för en vegansk kost. Jag tror dock att det här också har rätt mycket att göra med vad magen är van vid. När jag fick min IBS-diagnos för hundra år sedan (nåja) gick jag över till strikt lchf för att få bukt på mina problem. På den tiden var det den enda rekommendationen läkarna kunde ge eftersom det saknades bra forskning och mediciner. Rekommendationen var dessutom ”jag får egentligen inte säga det här, men vissa blir hjälpa av att äta lchf”. När jag då gick över från en helt vanlig kost till lchf reagerade min mage jättestarkt på ägg, men eftersom jag fått höra att ägg ändå skulle vara bra fortsatte jag och till slut gick det bra. Så bra att det i perioder varit det enda min mage inte reagerat på. Är ni med på vad jag är ute efter?

Med det här sagt tycker jag såklart inte att en ska stå ut med vad som helst bara för att kunna äta ett visst livsmedel. Vissa saker kommer IBSen reagera på och aldrig vänja sig vid, och då är det ju så. Tyvärr. Men om en ändå är nyfiken på det här med att äta vegansk trots sin IBS tycker jag ändå att det är värt att prova sig fram. Fungerar inte potatis så kanske ris gör det, eller tvärtom. Den veganska kosten kan ju byggas på så mycket olika baser! Det blir lite som den där första tiden med IBS, när en behöver testa för att veta.

Hoppas det här gav svar på några av frågetecknen som funnits, och att ni som funderat på det här med att äta veganskt och att ha IBS i alla fall känner att ni kan börja prova lite smått och successivt. Som ett extra tips finns gruppen Veganer med IBS på Facebook.

Lycka till!

 


Vill du läsa mer om min veganska månad?

▻ Nu gör jag januari till en vegansk månad
Tankar och reflektioner mitt i den veganska månaden
Vad jag ätit under mitt veganska januari
Samlade tips för att äta mer veganskt
Recept: vegansk brownie på svarta bönor och med ett kolatäcke
Recept: vegansk risotto med skogschampinjoner
Tankar och reflektioner efter mitt veganska januari

6 kommentarer
1 2 3 32