Vecka 43: stadspuls, valmöjligheter och te på café

Idag är sista Stockholms-dagen för den här gången. Eftersom vi åkte hit redan i onsdags kommer veckosammanfattningen den här gången också bli en Stockholms-sammanfattning. Fyra heldagar, varav en vi ska kika lite närmre på senare.
 
Det var också ett enat rop när jag frågade er om vad ni tycker om dessa sammanfattningar förra gången, och det gör mig glad! Den här veckan blir i tolv sneda pyramider, men jag tänker att vi varierar listformatet lite då och då framöver. Skönt så, tänker jag.
 
Under vecka 43 har jag: 
 
▸ suttit på café och druckit te, lyssnat på podd, läst bloggar och redigerat bilder
▸ letat efter ett par gubbskor i den perfekta bruna nyansen, men gett upp och köpt ett par svarta istället
▸ saknat att somna med Otto nära
 

▸ provat poké bowl-lunch och inte riktigt gillat det, knäppt och inte min favvo
▸ sett Batman promenera förbi på gatan, inga konstigheter
▸ insett att det jag saknar i småstäder är valmöjligheter
 

▸ strosat runt i fina butiker, bland annat en hel del second hand och en blomsterbutik med kaktusdjungel
▸ sett så många fina byggnader och gator och i smyg då drömt om en lägenhet prick där
▸ men också insett att jag nog hade gått sönder i en stad med den här typen av puls
 

▸ åkt tunnelbana och tvärbana själv för första gången ever
▸ kalasat på 30-årsfest: tapetvimplar i taket, livemusik med saxofon och över hundra gäster
▸ fått en skrattattack på tvärisen klockan 01 på lördagsnatten när någon klev på vagnen iklädd rolig halloweenkostym
 
 
Vill som vanligt så gärna höra vad som känts lite extra hos er den senaste veckan, så berätta gärna. Hur var vecka 43 för er?
 
Jag har en känsla av att fyrtiofyra kommer bli en fin vecka. Tror ni inte? Hoppas, hoppas! 
13 kommentarer

Ni frågar, jag svarar: Om mitt lockiga hår, skötselråd för aloe vera och staden jag bor i

Emellanåt trillar ni in här och har allmänna eller inläggsspecifika funderingar. Det är kul, tycker jag! Något jag dessutom gillar mycket i bloggarna jag själv läser är när vissa frågor lyfts till inlägg, så att fler kan ta del av svaren på frågor som ställs ofta eller skulle kunna intressera fler. Jag tycker att vi testar det, så får ni berätta sen om det var givande eller totalt värdelöst, okej?
 
Tänker att vi först kikar på det som är om lite av varje, så kan vi fördjupa oss i större frågor i separata inlägg senare. Äeh, nu sätter vi igång!
 
 
Har funderat på att ta sticklingar från en elefantöra-planta, men vet inte exakt hur man gör? Du skulle inte vilja/kunna lägga upp en mini-guide om hur man tar sticklingar på just den växten, hehe.
En guide med steg för steg finns uppe här för den nyfikne!
 
Vad fyller tandpetarna för funktion? Angående detta.
Tandpetarna håller upp kärnan i vattenglaset eller vasen, så att den helt enkelt inte åker ner i vattnet helt och hållet. Jag brukar använda tre styck per kärna för att få den att ligga bra på glaset. Går såklart lika bra att anväda exempelvis knappnålar.
 
 
Jag älskar ditt hår! Hur sjutton får du det så fint hela tiden? Har du självlockigt eller platt hår?
Åh, tack <3 Jag är självlockig och gör absolut ingenting för att få det såhär. Jag använder rikligt med balsam när jag duschar (eftersom lockarna annars lätt blir dreads..) och tar olja i topparna när jag handdukstorkat håret. Jag fönar heller aldrig mitt hår, utan låter det självtorka utan att pilla speciellt mycket på det under tiden.
 
Hej! Jag undrar vart du gjort dina fransar! Är så sugen på att testa på det men vet inte vart man vågar gå. Är du nöjd med resultatet för kostnaden?
Jag gör mina på en nagelsalong i Oskarshamn, litet ställe med trevlig personal och lite ”löpande band”-känsla. En behöver alltså inte vara rädd för långa samtal som hos frisören.. haha. Jag betalar 400 kronor (350:- om jag fyller på ett set, dvs då behöver jag ha lite gamla fransar kvar) och jag gör om mina ca. en gång i månaden vanligtvis. Ibland oftare, ibland mer sällan. Och jag gillar det! 400 kronor för att vakna upp varje morgon och se pigg ut även om en kanske inte känner sig så. För mig är det helt klart värt det!
 
Vart är din magiska skjorta ifrån? den randiga, love it! Angående denna.
Skjortan kommer från HM och är helt fantastisk. Jag köpte den i ett par storlekar större än min vanliga storlek, bara så jag kunde få den stor och skön. Gillar den så mycket!
  
 
Har du några bra skötselråd, visst är de rätt tåliga?  Angående aloe veran här.
Mina aloe vera har vart jättetåliga! Alltså, verkligen. Jag har kastat plantorna fram och tillbaka mellan fönsterbrädor och de har alltid gillat läget. Mitt tips är som med de flesta andra växterna – vattna pyttelite och ändå rätt ofta (men inte varje dag med aloe, de vill helst inte vara blöta jämt), det har iallafall mina plantor mått bra av. Och börjar de se lite ledsna ut brukar jag byta plats på krukan med en från ett annat rum, så det blir lite miljöombyte. Lycka till!
 
Mina ekollon ligger och väntar i vatten nu! Men så jag kan göra samma med kastanjer? Angående detta.
Kul att det är fler som ger ekollon vattenbad! Nu till kastanjerna: Jag vet inte, men jag testar! Jag har haft mina kastanjer i en burk vatten sedan inlägget, och det har inte hänt supermycket än. Jag tänker att jag snart kommer dela på gruppen och stoppa en tredjedel i en kruka jord och ställa på balkongen och sen en tredjedel i en tät påse med jord som också får flytta ut på balkongen. Har fått tips om att kastanjerna behöver lite kyla för att kicka igång. På så sätt har jag tre möjligheter för dem att förhoppnignsvis gro till kastanjeträd!
 
 
Plus, recept på soppan tack?! Angående jordärtskockssoppan jag nämner här.
Receptet på soppan finns häääär, smaklig måltid!
 
Ellen!!! VAR har du köpt soppskålarna? Jag dör rätt av. Måste köpa den lille godingen. Angående skålarna här.
Skålarna är ärvegods från Johans farfar och vi vet inte exakt vad det är för skålar eller vart ifrån dem kommer. Det enda vi vet är att det är kinesiskt porslin och Johan gissar på att hans farfar köpt dem under en av alla resor till Kina back in the days.
 
Heeey where do u live exactly? In sweden but where?
Oskarshamn, Swedens Springfield.. :))
 
Hur stor lägga har ni?? chocken när ni har så stor kyl å frys? lyx!!
Vår lägenhet är på 80 kvm och är en 3:a där alla rum är relativt stora. Vi flyttade från varsin etta och tänkte först att vi aldrig skulle kunna fylla ut tre rum, men vi löste det smidigt med kontor i det tredje rummet, hehe. Och köket är så pass stort att vi lätt får plats med ett matbord och sådär, och då också har hel kyl och frys. Helt klart bra, men vi är ju bara två och har fyllt ut frysen med massa glass och bär :))
  
 
Men kära nån! BORDET! Å kanske det finaste jag sett! Vet du vad det heter eller så? Angående detta.
Tyvärr har jag inte sett någon märkning, men jag har heller inte tittar supernoga ska erkännas. När jag googlade lite snabbt på ”bord string” fick jag flera träffar på prick samma bord, men vet inte säkert om det faktiskt är ett String-bord eller en imitation.
 
Jag är så glad att jag hittat hit till din plats, vet inte hur jag missat tidigare?!
<3 Bloggvärlden är ju rätt stor ändå! Men se till att följa bloggen på Bloglovin’ för att inte tappa bort, så kommer dessutom alla nya inlägg upp när de publicerats. Bra grej! + här finns bloggens Facebook-sida!
 
Hoppas detta klarade upp några frågetecken som cirkulerat. Nu får ni gärna berätta om ni gillar detta, eller om det känns helt ointressant för er. Och gärna om det är något ni saknar, ett annat upplägg som hade känts bättre eller om ni har något helt annat på hjärtat.
 
Medan ni funderar och berättar i en kommentar ska jag göra mig redo för 30-årsfest! Flådigt som attans.
14 kommentarer

Stockholm, dag ett

Nu har jag vaknat för andra dagen i Stockholm och sitter prick just nu och dricker en kopp te på ett fik medan Johan och Henke jobbar. Rätt fint ändå, det är ju fredag också. De pratar programmering och delar idéer, jag redigerar bilder och försöker kicka igång dagen med champagne- och jordgubbste. 
 
Dimmiga dagar hemma i Oskarshamn innan avfärd, onsdag morgon. Kan vi nu bara ta en minut eller två och försöka ta in att det från Osket tar över FEM timmar med buss till huvudstaden?? Efter en timme har jag tröttnat, efter två värker hela kroppen. Jag hade iallafall förberett lite mackor till oss, så styckade upp resan med matpauser för att ens överleva.
 
På torsdagen tog jag sovmorgon i och med att vi var framme i Stockholm först 23 på onsdagskvällen. Vid tolv åkte jag både tvärbana och tunnelbana själv (!!!!) för att möta upp Johan och Henke. Vi åt lunch på La Neta (bästa, bästa) och satte oss sen på fik. De jobbade, jag läste bloggar.
 
Framåt eftermiddagen tog arbetsdagen slut för dem två och vi promenerade iväg på shoppingrunda. Imorgon (lördag) ska vi fira Majas 30-årsdag och både Johan och jag behöver köpa grejer att komplettera våra outfits med. Jag behöver en väska (och gärna ett par skor) och Johan en kostym.
 
Gillar så mycket alla färgglada hus med flådiga dörrar. Huset här ovan fotograferade Johan för prick ett år sen, och nu råkade vi svänga av på samma gata igen.
 
Och jag har som sagt åkt tvärbana och tunnelbana själv! Gör det såklart helst med Johan fortfarande, men fattar ändå lite grejer nu. Tvärbanan går bara åt ett håll på vår hållplats (går alltså inte att ta fel <3) och sen hoppar jag av vid Gullmars och till sist Medis för att möta Johan och Henke. Efter första gången själv ville jag kräkas och lägga mig i fosterställning, men ändå :))
 
Nu har mitt te nästan svalnat och jag börjar bli hungrig. Idag har Johan och Henke röstat för poké bowl till lunch, men jag är lite skepptisk.. Har ni testat, och vad tycker ni i sådana fall? Sushiingredienser i en skål.. alltså, näääe..
11 kommentarer

Ett foto i timmen: en helt vanlig torsdag

För prick en vecka sen fotograferade jag ett foto i timmen igen, denna gång mitt i en vecka istället för en kul lördag. Jag nämnde ju för er här att det kanske kan vara bra att också visa och se hur en helt vanlig dag ser ut, eftersom det är långt ifrån alla som är så flådiga som lördagar.
 
Såhär såg alltså min torsdag ut, den tjugonde oktober, för prick en vecka sedan.
 
09.00
Otto och jag vaknar till någon gång strax innan nio, men sen ligger vi som vanligt och myser en stund innan vi går upp. Den här tröttmössan känner också av hösten och ligger allra helst under täcket, annars gärna i höjd med min arm så att han kan bli kliad lite medan han vilar.
 
10:00
Jag har ju nämnt för er tidigare att jag har lite svårt att få ihop mina dagar, och utöver min dagsplanering varje dag (med enklare nice to do-punkter) har jag nu fått ett litet schema med större punkter också, där frukost är en sådan. Så runt klockan tio har jag planerat dagen och ätit en macka och lite soygurt.
 
11:00
Dags för morgonpromenad med Otto! Det har ju vart lite trist väder på sistone, och han är inte riktigt ett stort fan av regn.. hehe. Morgonpromenaderna numera är därför lite utav en kamp. Han vill helst gå max runt kvarteret och sen springa hem sitt snabbaste, men de gångerna jag bestämmer att vi ska gå lite längre får jag släpa honom fram – alternativt lura med ”är det Johan där framme?” för att han ska vilja gå.
 
11:30
Som en punkt i det större dagsschemat är också att gå och handla och göra ärenden på förmiddagen eftersom jag brukar dippa framåt eftermiddagen. Den här dagen hade jag siktet inställt på att köpa stickor i rätt storlek till garnet som ska bli min halsduk.
 
12:00
Kommer hem igen och denna lilla kille blir som vanligt väldigt glad. Så pass att han hämtar sin lilla mus och visar upp stolt. Hjärtat.
 
13:00
Strax efter tolv kommer Johan hem på lunch, så vi pratar ikapp om dagen och äter bönsallad till lunch. Efter maten pillade jag lite med våra ekollon. Och vet ni, en av våra avokados har börjat växa supermycket på höjden igen <3
 
14:00
Efter lunch lägger jag mig i soffan och vilar en stund. Men täcke och kudde, bästa som finns.
 
15:00
Känner inte för någonting framåt eftermiddagen och stannar därför kvar i soffan och fortsätter kolla på den danska krimserien. Den heter Follow the money och finns på SVT för den som är nyfiken.
 
16:00
Klär på mig jacka och Otto koppel och promenerar ut bland löven. 
 
17:00
Möter upp Charlotte som precis slutat jobbet och vi går och tar en fika ihop. Pratar Paradise Hotel, lite jobb och planerar ihop lördagshäng.
 
18:30
Eftersom alla fik i Oskarshamn matchar Bolibompa-tid sitter vi till stängning, och sen kommer jag hem till samma glada lilla hjärta som tidigare. Han har någon grej för sig, att alltid när han blir väldigt glad (typ som när en kommer hem efter att ha vart borta en stund) hämta ett gosedjur eller ben för att visa upp. Så viftar han liksom på hela kroppen istället för på svansen <3
 
19:00
Den här dagen blev det sen middag för mig, men det gjorde inte så mycket eftersom jag dagen innan kokat soppa (recept finns här) och denna torsdag därför bjöd på jordärtskockssoppa. Min favorit!
 
20:30
Min storebror Oscar knackar på dörren! För ett par år sedan lämnade han Oskarshamn för Malmö, men då och då kommer han hem för att jobba lite helger på sitt gamla jobb. Har vi tur får vi därför honom på besök ibland! När Oscar promenerat iväg till jobbet gick jag och la mig, och där tog liksom dagen slut.
 
Sådär ja, det var min torsdag för prick en vecka sen, och den här torsdagen spenderar jag i Stockholm. Förhoppningsvis på något fik med en kopp te i handen och sen promenerandes längs höstiga alléer. Tusen tack för alla Stockholms-tips, ska försöka hinna med minst ett varje dag. Kommer ni på fler är det ju dock bara att tipsa på, jag är ju här till måndag kväll.
 
Och ni, ta hand om er tills vi hörs nästa gång!
16 kommentarer

Recept: Jordärtskockssoppa

När jag berättade för er om min och Johans nya veckomatsedel (här och här) var ni ett par stycken som blev nyfikna på vår jordärtskockssoppa. Tyvärr tog soppan slut i ett nafs efter att vi lagat den, men som tur var fanns det jordärtskocka kvar till ytterligare en omgång soppa (vi köpte 1,5 kilo på skördefesten).
I förra veckan slängde jag ihop receptet igen så att ni skulle kunna ta del av det!
Och vad passar väl då bättre än att ni får detta lagom till veckans soppdag? Hehe!
Du behöver:
Ca. 450 gram jordärtskocka
3 potatis (mjöliga)
1 scharlottenlök
1 stor vitlöksklyfta
1 dl grädde
8 dl grönsaksbuljong
timjan
Såhär gör du:
▸ skala jordärtskocka och potatis och skär dessa i mindre bitar
▸ lägg bitarna i en skål med kallt vatten och ha i ett par droppar citron (så blir bitarna inte bruna)
▸ skär scharlottenlök och fräs den i en kastrull (lagom stor att rymma soppan)
▸ pressa ner en stor klyfta vitlök
▸ häll av citronvattnet och hiva ner jordärtskocka + potatis i kastrullen
▸ tillsätt grönsaksbuljongen (vi har den här och använder då 8dl vatten + 2 msk buljong)
▸ låt koka i ca. 12 minuter, bitarna ska bli lagom mjuka
▸ när timern ringt och bitarna känns bra ska allt mixas, vi kör tills soppan blir slät
▸ ner med allt i kastrullen igen och blanda i grädde och eventuellt lite vin, låt koka upp försiktigt
▸ klipp i lite timjan och krydda nu med salt och peppar
▸ taaaada!
Den här receptet är för fyra portioner, men soppan kan även serveras som förrätt och räcker då såklart till fler.
Jag äter helst alla soppor tillsammans med ett gott surdegsbröd från bageriet, och ett måste är smör med havssalt.
Smaklig måltid!
35 kommentarer

Fyra dagars tystnad

God dagens, mina vänner! Det har ju vart knäpptyst här ett par dagar nu och ni är fina som redan efter någon dag undrat om allt är ok.
 
Jag är ok, jag mår bra. Faktiskt bättre än jag gjort på länge. Men det är lite svårt att förklara vad som händer emellanåt, ungefär som att kroppen lägger av trots att hjärnan är pigg. Förstår ni känslan? Att en liksom vill ge sig ut, träffa folk och hitta på saker, men kroppen bara går i strejk och liksom stänger av. Jag har därför fotograferat ungefär noll på en vecka, skrivit nästan inga rader alls på lika länge. Och jag måste nog vänja mig vid att det ibland bara blir så. Efter att kroppen behövt ett par sådana dagar mår jag ju bättre, och där är jag nu.
 
Hej hej från ett provrum! Berättade ju för er här att jag gjorde fransar och belönade mig med en ny tröja förra veckan. Träffade också Charlotte både på lunch, fika och lördagshäng. Vi fangirlade ihjäl på PH-Hampus (hahaha alltså <3), åt tacos och fick ett litet uppträdande av Olivia med Lotta på Liseberg-sången.
 
Och i fredags lagade Johan och jag burgare med sötpotatispommes och drack ett glas vin eller två. Bra grej!
 
  
Men vet ni? Imorgon packar jag en väska och sätter mig på en buss till Stockholm. Jag och Johan ska vara där i fem dagar och jag tänker att jag vill göra lite sånt här: hänga på fik och dricka te, gå på second hand, våga åka tunnelbana själv, fira Majas 30-årsdag och äta palak paneer.
 
Men som den småstadsbo jag är behöver jag lite Stockholms-tips: Vilka är era bästa platser? Vart är fint att fotografera? Vilka fik bör jag inte missa? Och vilka loppisar/second hand är ett måste? Har som sagt fem dagar på mig, så tipsa!
 
+ fick en kommentar av en läsare som har problem med att kommentera när en läser via bloglovin’ i mobilen, är det fler av er som inte kan kommentera då? Kan ni i sådana fall testa att gå in via inställningar i er Bloglovin’-app och testa att ändra ”Webbläsaren använder läsläget”? Vet inte om det gör någon skillnad, men jag fick stänga av funktionen för att den strulade för mig när jag läste bloggar. Och hojta jättegärna till om det funkar eller ej funkar att kommentera för er, jag lyckas nämligen inte själv framkalla problemet. Tack!
14 kommentarer

Tolv sneda pyramider

▸ kommer älska varje torsdag framöver: soppa till middag!
▸ en av punkterna för dagen är att köpa stickor i rätt storlek till garnet som kommer bli min halsduk
▸ har haft en sån himla bra vecka hittills och är glad för det eftersom jag inte hade orkat en dag till som förra veckan
 
 
▸ häromdagen blev min sjukskrivning dock förlängd och jag brottas fortfarande lite med tanken på det
▸ längtar också så mycket till jag kan börja läsa igen eftersom jag har både Stanna och Allt som blir kvar hemma
▸ ska begränsa mina vilostunder till tjugo minuter från och med nu
 
 
▸ har äntligen redigerat klart alla bilder jag tagit den senaste tiden
▸ och insett att jag verkligen vill ha ett 30mm 1:1,4 till min kamera (helst nuuuuuu)
▸ ser också fram emot att vandra ut i skog och mark och smyga på fåglar med Johans nya tubkikare
 

 
▸ klarade av att ligga still 1h och vaknar numera med fransar på plats igen
▸ på vägen hem från salongen kände jag mig bäst i världen som klarat timmen så jag belönade mig med en ny tröja ↑
▸ blivit hemligt inbjuden till halloween-fest där Olivia satt kravet att en måste vara utklädd men inte vara läskig (<3)
 
Vad sysslar ni med idag? Jag tänker att jag och Otto ska försöka genomföra ett foto i timmen dagen till ära, ni verkade ju gilla det sist. Vi har inte alls mycket på dagens agenda, men tänker att det kan vara fint att visa även en sådan dag. Då vi promenerar på kullersten och blöta gräsmattor, brygger te och stickar ett par räta maskor till något avsnitt av en serie.
 
Och gissa vad jag ska äta till middag idag? (Ledtråd: repris på något härifrån) Läääängtar!
36 kommentarer

Så tar du sticklingar från elefantöra, steg för steg

För lite sen fick jag ett par frågor och funderingar kring mina elefantöra, och kort efter det frågan om jag inte kunde göra en guide för sticklingar. Såklart ska vi kika på en sådan! Elefantöra är en oerhört tacksam växt när det kommer till sticklingar och själva processen för att ta en stickling är busenkel. Jag har sammanställt mitt tillvägagångssätt i åtta steg, allt från hur en spanar in en bra stickling till hur en får den att överleva i egen kruka.
Så, är ni redo?
Steg 1: Börja med att placera din planta på en tom yta, gärna som tål både jord och vatten ifall det skulle stänka. Jag håller till på vårt köksbord eftersom det är där jag har mest naturligt ljus, och det gillar jag.
 
Steg 2: Dags att inspektera plantan mer nära! Oftast ser en tydligt om det kommit sticklingar, eftersom de ploppar upp som egna små plantor i sidan av krukan. Tänk er att en rot från moderplantan drar sig ut mot kanten och sen viker sig upp och blommar ut. Där är sticklingarna! I vår planta hade jag 10 stycken.
Steg 3: Jag brukar vänta med sticklingarna tills de är ungefär i storleken likt den ovan, men ni ser ju till höger att andra sticklingar är betydligt mindre. Titta ut en som ser stor och stark ut och sikta på den!
Steg 4: Trixet nu är att inte klippa sticklingen precis där bladen börjar/där den kommer upp ur jorden, utan följ roten mot moderplantan så att du får med så mycket rot som möjligt till din stickling.
 
Steg 5: Klipp sen av så nära moderplantan du kan. Har krukan fler sticklingar än den du ska ta, var noga med att du bara klipper den du ska använda och inte tar med fler av misstag. Bladen är ju rätt spretiga att det ibland kan vara svårt att se ordentligt nere i krukan.
Sådär, nu är sticklingen frigjord från moderplantan!
Steg 6: Nu brukar jag alltid snurra lite på sticklingen för att titta så den ser frisk och stark ut innan jag planterar den. Jag har tagit sticklingar i betydligt mindre storlek än denna, och de har det lite kämpigare att växa på sig sen. Ta därför helst bara de som är lagom stora, det blir lättare så!
Steg 7: Fyll en kruka med jord, tänk på att jorden sjunker ihop när den blir blöt så vattna lite emellanåt. Jag använder vanlig planteringsjord från blomsterbutik, just denna sorten är för sticklingar och citrusväxter.
 
Steg 8: Gör ett litet hål i mitten med ett fingret, sätt ner sticklingen och putta igen hålet så att roten blir täckt av jord igen. Jag försöker alltid stabilisera upp plantan lite med jorden, så att den står någorlunda rakt och därmed inte riskerar att falla och växa på sniskan eller så.
Svårare än så är det inte! Åtta enkla steg för att sätta en stickling. Och har ni tur att ha en moderplanta som älskar att leva life så får ni garanterat nya sticklingar på nolltid! Här står vår bästa moderplanta och ruvar lite på de nio sticklingarna som jag lämnat kvar.
SKÖTSELRÅD
För att hålla våra elefantöra pigga och glada brukar jag försöka hålla dem i fönster som har lagom mycket solljus. De plantor jag ställt i vårt söderfönster har vantrivts där, så våra håller mestadels till i norrläge. Där får de lagom mycket ljus och sen vattnar jag ofta men lite. Om era elefantöra börjar bete sig konstigt eller ser trötta ut, testa att flytta runt dem lite i ert hem. Ibland kan ett miljöombyte göra susen!
Jag hoppas att detta bringat lite pepp och planteringssug, eller iallafall svarat på några frågor. Nästa gång vi dyker in i planteringsdjungeln tänker jag att vi ska slå ett öga på våra citronträd, odlade från grunden med tre kärnor som vi inte ville ha i middagen. Hänger ni med på det också? Jag hoppas!
10 kommentarer

Vår variant av veckomatsedeln + fyra testmiddagar

Igår berättade jag för er att jag och Johan har testat ett nytt sätt för oss att bestämma middag på och det väckte lite nyfikenhet. Varje kväll vid 17-tiden står vi nämligen och tittar med tom blick på varandra och frågar ”vad ska vi äta idag?”. Det är ju så himla trist att alltid vara trött och hungrig när en ska välja middag och det slutar oftast med att vi äter något snabbt och tråkigt eller att jag handlar en massa onödigt i mataffären..
 
För lite sen började vi därför prata om att försöka göra ett matschema, men jag gillar inte riktigt tanken på att redan från veckostart ha spikat fem recept. Jag vill ändå ha valet, inte vara ”tvungen” att äta något speciellt bara för att vi för en vecka sen bestämt det.
 
 
Vi gjorde därför en liten editering i vår veckomatsedel och har istället utformat den med fem kategorier/teman för middagarna. På så sätt har vi begränsat oss lite, men ändå har valmöjligheter och fortfarande kan gå på vad vi är sugna på just för dagen.
 
Förra veckan var vår testvecka och det gick över förväntan (bortsett från att fredagen föll bort). Vi fick ihop fyra goda rätter som jag nu tänkte att vi skulle kika lite närmre på. Inser dock nu att mina skitdagar förra veckan också speglat av sig i mindre roliga matfoton, men det får vi leva med den här gången så lovar jag er att leverera bättre nästa gång vi dyker in i en riktig matvecka. Ok? Ok!
 
 
Måndag är vår risdag, och till middagen hade vi både ris och morotsstroganoff i kylen. Måndagen fick alltså bli rester för oss, vilket passade fint eftersom vi också hade slut på tomma matlådor. Älskar för övrigt morotsstroganoff. Har ni testat? Hojta till om ni vill ha recept!
 
 
Tisdag = sallad, men här dissade vi vanlig grönsallad för thaisallad. Det är nämligen det Johans vän och kollega Henke alltid föreslagit när vi bett om middagshjälp, så i tisdags slängde vi ihop allt gott och åt med pinnar. För lyckad thaisallad är tipset koriander, mycket koriander.
 
 
Veganonsdagen blev en svamprisotto gjord på kantareller. Vi struntade i ost för att hålla oss till dagens tema, men tyckte helt ärligt inte att det gjorde så mycket. Jag älskar ju ost, men jag älskar kantareller också. Plus gillar att äta veganskt så gott det går.
 
 
Och torsdagen är min bästa matdag på hela veckan, soppa! Vi hade ett helt gäng jordärtskockor från Ölands skördefest så vi gjorde helt enkelt en soppa på dessa. I veckan ska jag försöka göra en omgång till, och då också knåpa ihop Johans recept på soppan till er. För har ni inte testat denna fantastiska soppa måste ni snarast!
 
För oss har middagarna den senaste veckan vart a piece of cake på grund av ovan veckomatsedel! Det blir liksom lite lättare (och roligare) att gräva i receptdjungeln när en har ett tema att gå på, och det gillar jag. Ser också så himla mycket fram emot fredagen denna vecka! Johan pratade om att han var sugen på att testa att göra något med sötpotatis, det har vi nämligen aldrig använt i vårt kök tidigare.
 
Har ni några bra tips på vad som blir gott med sötpotatis? Eller har ni något annat gott men lite ovanligt som vi kan ge oss på till fredagsmiddag? Vego är ett måste, men annars är det rätt mycket fritt fram!
33 kommentarer

Vecka 41: räta maskor på sticka och min soppfavorit

God morgon! Idag är det ju måndag och det innebär i vanlig ordning att vi kikar tillbaka på hur veckan som precis passerat varit. Den här gången kommer jag dock göra en avstickare från den vanliga listan och istället punkta sådant som hänt, känts och tänkts. Det kan väl vara trevligt med omväxling, tänker jag.
 
Under vecka 41 har jag:
▸ plockat fram mina vinterkängor och börjat fundera på vart jag kan ha lagt mina vantar
▸ vart livrädd för clowner och därför nästan bara gått korta promenader i välbefolkade områden
▸ börjat sticka en pyttegrej för att lära mig, tanken är att sen göra en halsduk till kalla vinterkvällar
 
 
▸ lagat jordärtskockssoppa och älskat varje tugga (har ni ätit? min absolut favorit just nu!)
▸ testat ett nytt sätt för mig och Johan att bestämma middagar på
▸ ätit tacos på veckans tacodag
 
 
▸ mest haft pyjamas på mig, men mellan viloläge hunnit med att bära klänning och knästrumpor
▸ inte gjort något schema för mina dagar: inga punkter att förhålla mig till, ingenting
▸ haft svårt att få ihop mina dagar utan schemat, vilket känns tufft för stunden men är bra i längden (vill jag iallafall tro)
 
 
▸ känt mig vilsen och orolig
▸ funderat mycket över hur jag ska bygga min vardag för att hantera stress och inte springa ifrån det som är jobbigt igen
▸ mestadels haft skitdagar, om jag ska vara ärlig
 
 
▸ gosat med Otto hur mycket som helst, gillar speciellt när han rullar ihop sig som en liten kanin bredvid mig ↑
▸ gått på loppis och hittat två (tre) nya favoriter, taxarna och bordet som ni fick se här
▸ sett hela stranger things och älskat den, trots att jag egentligen inte gillar sci fi och den typen av hittepå
 
 
▸ saknat Johan
▸ hittat ett nytt objektiv jag gärna vill ha till min kamera, tänker att jag kanske ber tomten om den punkten
▸ klippt och klistrat ihop en ny header och samtidigt passat på att ändra färgtema (hojta till om något ser konstigt ut för er!)
 
Innehöll er vecka fyrtioett något speciellt? Roligt, tråkigt, sorgligt, peppt eller spännande? Vill som vanligt gärna veta!
 
Och en sista grej: nu har jag sammanfattat mina passerade veckor de senaste fem sådana, och jag är därför nyfiken på vad ni tycker om denna måndagsvana. Gillar ni att kika över den gångna veckan, eller tycker ni det är trist som attans? Ska jag förändra listorna emellanåt, ha mer bilder som inte setts tidigare eller lyfta någon punkt ni saknar? Berätta gärna vad ni tycker om dessa inlägg, så jag vet om jag ska förändra eller tänka på något speciellt till kommande veckor. Tack och bock!
26 kommentarer